فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
بررسی مدل های توزیع زنجیره تامین در صنایع منتخب با استفاده از معیار عوامل چهارگانه لجستیک (صنایع شیرینی پزی و نان صنعتی، صنعت بین المللی خودرو، صنعت شکلات سازی، صنایع تجهیزات الکترونیکی پزشکی)
نویسندگان: علی اکبر استادیان، حمیده محمدی، هادی استادیان
سال انتشار 1400
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی چشم اندازهای نوین در مدیریت، حسابداری و کارآفرینی
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
اثر جایگزینی پودر شیر با آرد کامل سویا و زمان ریفاینینگ بر ویژگی های حسی توصیفی شکلات مدل به روش تجزیه به مولفه های اصلی (PCA)
نویسندگان: سمیرا یگانه زاد، مصطفی مظاهری تهرانی، زهرا براتیان
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
اثر جایگزینی پودر شیر با آرد کامل سویا و زمان ریفاینینگ بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی شکلات مدل
نویسندگان: سمیرا یگانه زاد، مصطفی مظاهری تهرانی، زهره براتیان
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی